100年の歴史を刻むオリーブのカッティング・ボードと70年の歴史を持つGOYON社カトラリー どちらも世代を越えて引き継げる逸品です

フランス・EPV認証を持つGOYON社の手作り鍛造カトラリーに北半球で最高のオリーブオイルを産出するスロベニア産の希少なオリーブ材を使用したボードをセットにしました。


  推定樹齢80年のオリーブから作られた30㎝のボードとナイフ、フォーク

ライヨールの蜜蜂と厚み3㎝のオリーブ板

　ハンドルはペーパーストーン、古紙を利用したリニューナブル素材

　1本のステンレス棒から鍛造される、完全手作りの逸品

オリーブ材の産地はスロベニア、森林豊かな国です

真っ直ぐで広い材を取ることが難しいオリーブの木

フランス政府からEPV（歴史的技法を継承する企業）の認定を受けているGOYON CHEZEAUは3世代に渡り伝統技法を受け継いでいます ブレードは40年保証 ”研ぎ直して”長く愛せる高級ナイフは次世代に引き継げる品質。

推定樹齢80年、産地のスロベニアで乾燥期間10年、輸入後に乾燥10年、100年かかって世に出た希少部使用のオリーブ板は創業110余年の国内高級家具メーカーで加工、厚み6㎝の板材から節や樹洞部分を避け3㎝に削り出した贅沢かつエレガントな外観、仕上げは三重県産蜜蝋加工（食品衛生法合格品）


 製品詳細
ナイフ；全長 約22.5㎝ ハンドル長 約11.5㎝ 重さ 約109ｇ（金属厚；約2㎜）
ナイフは折り畳みではありません
フォーク；全長 約22㎝ ハンドル長 約11.5㎝ 重さ 約112ｇ（金属厚；約2㎜）
ナイフ、フォーク；フランス製
金属部分； ステンレス・スチール（X46CR13 ） ハンドル部分；ペーパー・ストーン
職人が手作りで製作していますので、細部に個体差があります また ハンドル部分の模様・色・材質感の違いにも個体差が出ます ステンレスはEU基準適合のニッケルフリー。
オリーブ板；直径約30㎝ 厚み約3㎝ 重さ約1.8㎏ 蜜蝋仕上げ スロベニア産オリーブ（加工は国内）
天然素材を原料としていますので 木目や色味に個体差があります 通常使用に支障のないキズやワレ ヘコミなどが残っている場合があります 板はお選び頂けません。

販売サイト　amazon.jp
ゴヨン シャゾー AVANTAGE サティン NOIRステーキナイフ,フォークセット 

3 0ｃｍオリーブボード セット ＧＯＹＯＮ ライヨール
価格；￥93,500（税込） 
  https://www.amazon.co.jp/dp/B0BN16H2JM
・ナイフ、フォーク、ボード各１本（枚）
 

 

会社概要
会社名：サイバール株式会社
代表取締役社長　前山　亮二
本社：大阪府泉佐野市葵町3-3-3
会社URL：https://cyberl.jp/


提供：PRTIMES