秋限定のアフタヌーンティーやケーキで、芳醇な秋の味覚をお楽しみください。
東京都港区のホテル プルマン東京田町のレストランKASA (カサ) では、秋に旬を迎える果物や食材を使った秋のアフタヌーンティーと秋の新作ケーキ４種を2022年11月30日（水）まで提供いたします。
秋のアフタヌーンティーでは、秋の味覚をたっぷりと使ったスイーツ５種をアートなスタンドにご用意いたしました。
旬の無花果を使ったタルトフィグは、アールグレイクリームがほんのり香り、みずみずしい無花果の上品な甘みが味わえるタルト。フルーティで爽やかに香るレモンタイムを添えています。キャラメリゼされたバナナが印象的なシュー・バナーヌは、キャラメルの甘みやほろ苦さとヘーゼルナッツの豊かなプラリネの風味がシュー生地を包みます。
クリームにはカカオニブのアクセントでカカオの香り高さと、ほろ苦さの深い味わいが楽しめるシュークリームです。カシスマロンは焦がしバターの生地にまろやかな栗のクリームと甘酸っぱいカシスコンフィチュールのコンビネーションが楽しめます。さくっとしたアーモンド風味のシュクセと共に食感をお楽しみください。
シェフ自慢のセイボリーは、食べ応え抜群で食欲の秋にぴったり。秋に食べごろを迎えるかぼちゃのニョッキや季節のスープ、ラザニアなどほっと温かくお腹を満たしてくれる一品や、エビとサーモンのテリーヌ、鮮魚のカルパッチョなど新鮮なセイボリーも。豊富なメニューからシェフのおすすめの4品を日替わりでご提供いたします。
スイーツもセイボリーも贅沢に、芳醇な秋の味覚をお味わいください。
左から、シュー・バナーヌ & カシスマロン・タルトフィグ・マカロンショコラ。
ドリンクのフリーフローはエスプレッソやアイスカフェラテ、カプチーノなどの各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトから14種類の紅茶を自由にお楽しみいただけます。
10月から新たに加わった紅茶「ローズヒップディライト」は見た目にも可愛く、ほどよい酸味がスイーツを引き立てます。ビタミンがレモンの約42倍もあるといわるハーブのローズヒップを使った一杯は、肌に浴びた夏の日差しのリカバリーにもおすすめです。
開放的なレストランKASAからのぞく秋色に染まる木々を楽しみながら、秋の味覚がぎゅっと詰まったアフタヌーンティーをご堪能ください。
「秋のアフタヌーンティー」提供概要
期 間：2022年9月1日（木）～11月30日（水）
時 間：14:30～16:30（L.O. 16:00）お席90分制 / ドリンク60分制
料 金：お一人様 ￥3,600 (税込)
URL ： https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/autumnat/
【メニュー】
日替わりセイボリー4種
ラザニア / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / BBQポークラップ / 旬魚のベニエ / ミニアメリカンドック / 南瓜ニョッキ クリームソース / チキンガランティーヌ / エビとサーモンのテリーヌ /サーモンエスカベッシュ / 旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ / トリュフエッグサンド / 手毬寿司 などから日替わりでご提供
スタンドのスイーツ５種
カシスマロン / マカロンショコラ / タルトフィグ / 洋梨のブランマンジェ / シュー・バナーヌ
フリーフロー
14種のロンネフェルトの紅茶
イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / モルゲンタウ / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー / ストロベリーフィールド / ローズヒップディライト
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
秋の新作ケーキ
オールデーダイニング KASAのショーケースにて、大切な人へのお手土産にもぴったりな秋の魅力たっぷりのケーキを４種類ご用意いたしました。秋限定のケーキは2022年11月30日（水）まで販売いたします。
1. ガトー・フィグ Gateau Figure 900円 (税込み)
2. タルト・マスカット・フロマージュ Tarte Muscat Fromage 900円 (税込み)
3. ショコラ・エキゾチック Chocolat Exotique 900円 (税込み)
4. マロン・ポワール Marron Poire 800円 (税込み)
店内やテラス席で楽しめるケーキやコーヒーは、テイクアウトでのご用意も可能です。
秋の散歩やピクニックの楽しみに、お気軽にオールデーダイニング KASAにお立ち寄りください。
提供概要
期 間：2022年9月1日（木）～11月30日（水）
時 間： 11:00 – 21:00 (L.O. 20:30 )
KASA (カサ)
歌舞伎の代表的な演目「助六」のエッセンスをさりげなくデザインに取り入れたファインダイニング「KASA」。ライブ感あふれるオープンキッチン、全面ガラス張りの明るく解放感がある店内、ビジネス会合や親しい友人や家族との会食に最適な個室、そしてペットと一緒にお食事を楽しむことも出来るテラス席等、それぞれのシーンに合わせてご利用いただけます。
営業時間
ご朝食 7:00 – 11:00 (L.O. 10:30 )
ランチ 11:30 – 14:30 (L.O. 14:00 )
スイートタイム 14:30 – 16:30 (L.O. 16:00 )
ディナー 17:00 – 21:30 (L.O. 20:30 )
テイクアウト
お食事 11:00 – 21:00 (L.O. 20:30 )
お飲み物 7:00 – 21:30 (L.O. 21:00 )
プルマン東京田町
仏・アコーホテルグループALLのプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸のプルマン東京田町は、「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザイン、インスピレーションを刺激するアートに出逢えるアップスケールホテル。
世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」にて、上位1％に与えられる最高の栄誉「2022 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト・アワード」を受賞。本年は、ベストホテル部門にて4位、ラグジュアリー部門にて2位に入賞し、両部門において東京都のホテルでは最高位での受賞となるなど、昨年に引き続き、トップの口コミ評価を獲得し続けています。
ダイナミックなアートが印象的なロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、美しい坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、開放的な空間で旬の食材を使った芸術的なお料理の数々をお楽しみいただけるカジュアルダイニング、143のミニマルかつ機能的な客室、フィットネスを備え、JR駅直結の絶好のロケーションで、国内外のお客様に上質な滞在を提供しております。
ホームページ：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/
所在地：東京都港区芝浦3-1-21
総支配人：Dean Daniels
開業日：2018年10月1日
電話番号：03-6400-5855
E-mail: HB137@accor.com
アクセス：JR田町駅直結徒歩1分、都営地下鉄三田駅徒歩3分
インスタグラム：https://www.instagram.com/pullmantokyotamachi/
フェイスブック：https://www.facebook.com/pullmantokyo
ツイッター：https://twitter.com/PullmanTokyo
提供：PRTIMES