日頃のご褒美に味わう毎週金曜日限定のいちご尽くしのひと時
ストロベリーコース「Starry Strawberry Night」
バーカウンターでご自身のご褒美にいちごを堪能
ストロベリーコース「Starry Strawberry Night」概要
【期間】 2024年1月19日(金)～3月29日(金)
【料金】 おとな1名さま ￥6,500
【時間】 5:30P.M.～9:30P.M.（L.O.8:00P.M.）
【お問合せ】 TEL:052-756-3102（受付時間9:00A.M.～6:00P.M.）
※料金には消費税・サービス料（13％）が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※3日前までのご予約制です。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
メニュー
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- いちご食べ比べ３種 プランター仕立て
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- 生ハムいちごサラダ
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- いちご尽くしのメインデザート・フレージー
・ウェルカムドリンク ロゼスパークリングワイン、またはおすすめカクテル（ノンアルコール可）
・いちご食べ比べ３種 プランター仕立て
土に見立てたそぼろ状クッキーと、その下にあるプリンもお召しあがりいただけます。
・生ハムいちごサラダ
別添えのいちごドレッシングで味変もお楽しみいただけます。
生ハムいちごサラダ
・フレージー
（フランス語でいちごをフレーズと呼ぶことから、フレーズとスムージーを掛け合わせた造語）
いなベリーの甘さを引き出したフレッシュなドリンク。
・いちご尽くしのメインデザート
①大きないちごムース（プレート中央）
スプーンを入れると中からいちごのソースがとろり。
写真左手前から時計回りに
②いちごフラン
いちご尽くしのメインデザート・フレージー
モチモチ食感のフランス伝統の焼き菓子。
③いちごソルベ
④いちごのパータフィロ包み
パータフィロとはトウモロコシの粉と小麦粉で作った極薄のパイ生地で、パリパリ食感も楽しめる甘じょっぱいお菓子。
⑤いちごアイス
⑥いちご飴
ジューシーなゆめのかに、黒胡椒をピリッっと効かせた飴をかけて果肉のフレッシュ感と飴のパリパリ感を味わえます。