京都にて和菓子製造販売を手掛ける、有限会社鶴屋光信（所在地：京都市西京区、代表取締役：金澤一晃）は、公式オンラインショップ「京都・桂 鶴屋光信」にて、もらって嬉しい京都の伝統工芸×鶴屋光信シリーズ第3弾 クリスマス限定 西陣織ギフトボックス フルーツ琥珀 果乃菓「宝石箱」を2022年11月15日（火）より予約受付開始いたします。 【URL】https://mitsunobu-t.com/
有限会社 鶴屋光信
京都にてオンラインショップのみで展開している和菓子屋、「京都・桂 鶴屋光信」が手掛ける人気の琥珀糖。
5種のフルーツ果汁を閉じ込めた宝石のような琥珀糖「フルーツ琥珀 果乃菓」を、西陣織「リニスタグループ」が企画した西陣織ギフトボックスに入れ、100箱数量限定にて販売。
美しく高級感のある西陣織の生地を使用し、手作業にて作り上げられた西陣織ギフトボックスに、人気の琥珀糖を入れた「宝石箱」。 琥珀糖を食べた後、ギフトボックスは小物入れとして使用でき、持続可能なモノづくりを実現する。
■西陣織ギフトボックス
日本を代表する織物、西陣織 繊細な柄、金銀糸を使用した、贅沢な高級織物を使用し、琥珀糖を食べた後も、使用可能なギフトボックスを制作。
角度によって輝く様子は「宝石箱」に相応しく、1点、1点、職人の手により作られた、限定品。
西陣織「リニスタグループ」
2014年4月に「西陣織が彩る日常の創造」をビジョンに掲げ設立されたブランド「リニスタグループ」
傘下ブランドに、k-cs（ケイクス）がある。
代表の家業である広幅西陣織生地を大手ホテルや海外での納入、クラウドファンディングを成功させ、西陣織を使用した様々なアイテムを提案し、その利益を職人や西陣織関係者に還元し、今後も続く産業にするべく活動。
■フルーツ琥珀 果乃菓
ネットやSNSで人気の、京都・桂 鶴屋光信の和菓子「琥珀糖」
植物由来の寒天に、五種のフルーツの爽やかな甘みを閉じ込め、炊き上げた、宝石のような和菓子。
外側はシャリッと、内側は柔らかな寒天の歯ごたえが癖になる、不思議な食感の和のゼリー菓子。
珈琲や紅茶などのお茶請けに彩りを添え、気軽につまんで頂ける一口サイズ。
【11/15 10：00～鶴屋光信 公式オンラインショップ又は楽天市場店にて販売開始】
販売方法：オンラインショップのみ
商品発送：12/7以降
価格： 3,980円（税込）
公式オンラインショップ URL：https://mitsunobu-t.com/
楽天市場店 URL：https://www.rakuten.ne.jp/gold/turuya-mitunobu/
【京都・桂 鶴屋光信について】
初代金澤秀憲は四条若狭屋にて十一番目に生まれ、鶴屋吉信に七年従事。
昭和22年に本家・鶴屋吉信より暖簾分けを受け、京都の西を流れる桂川、
離宮も存在する桂の地で鶴屋光信の屋号で創業、平成7年『現代の名工』を授章
季節を大切にし、寒天を使用したひとくちサイズの羊羹などの京菓子を展開。
【会社概要】
会社名：有限会社 鶴屋光信
所在地：〒615-8074 京都府京都市西京区桂南巽町88-1
代表者：金澤一晃
設立：2001年1月
URL：https://mitsunobu-t.com/
事業内容：和菓子製造販売
【お客様からのお問い合わせ先】
有限会社鶴屋光信
TEL：075-381-2617（平日9時～17時）
e-mail：tsuruya-mitsunobu@mbr.nifty.com
提供：valuepress