伝統と挑戦が生み出す、唯一無二の表現 前編▶驚きと喜びの饗宴。「クルヴェットダイニング」＜前編＞ 若きシェフの手から生み出された、クラシカルなフレンチ。そのギャップが驚きの感情を沸かせてくれる。 ドーム型の … 続きを読む 驚きと喜びの饗宴。「クルヴェットダイニング」＜後編＞