ウイロバーは2015年7月、ういろモナカは2017年6月に販売をスタートしました。 当時ういろを食べて下さっている方の多くが高齢者で、若年層に興味を持たれないという背景がありました。どうにかして、若い人たちに食べてほしい … 続きを読む 【老舗の改革】ういろの概念を変えた「ウイロバー」と「ういろモナカ」